
Alcardet »GEA« Verdejo 2023
Tierra de Castilla IGP · La Mancha – Kastilien · Spanien
Jahrgang: | 2023 |
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Winzer / Weingut: | David Carrascosa & Estefanía Aparicio - Bodegas Alcardet |
Region / Land: | La Mancha – Kastilien - Spanien |
BIO Wein Zertifikatsnummer: | ES-ECO-002-CM |
Ausbau: | Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl mit langem Hefekontakt |
Rebsorten: | 100 % Verdejo |
Böden: | Kalkhaltige Tonböden |
Alkohol: | 12,0 % Vol. |
Säuregehalt: | 5,2 g/l |
Restsüße: | 1,5 g/l |
Optimaler Genuss: | Bei 8 - 10 °C, jetzt bis Ende 2025 |
Küche / Anlass: | Paella di marisco (mit Meeresfrüchten), Paprika-Reispfanne, Veggie-Bowl mit Reis, Meeresfrüchte-Salat, Pasta mit Garnelen, Calamari, Garnelen und Lachs vom Grill, Thunfischspaghetti, Kartoffel Tortilla |
Weinart: | Weißwein |