Einer für alle - alles für Wein in Schwäbisch Gmünd
Inh. Andreas Gubick
Lindacher Str. 17
73527 Schwäbisch Gmünd
Tel: 07171 38479
Fax: 07171 183563
E-Mail: mayer@weinmusketier-gmuend.de
Öffnungszeiten
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Montag - Mittwoch Donnerstag Freitag |
14 - 18 Uhr 14 - 19 Uhr 13 - 19 Uhr |
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Samstag |
10 - 16 Uhr |
Telefonisch immer erreichbar unter 07171 38479 (AB, der regelmäßig abgehört wird)
Abhol- und Lieferservice weiterhin möglich
der Google Maps Dienste
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Bulas - José Bulas & Joana Duarte
Bulas - José Bulas & Joana Duarte
Wussten Sie, dass das Douro-Tal in Portugal die erste geografisch abgegrenzte Weinbauregion der Welt ist? 1756 wurde sie als erste gesetzlich definiert. Hier besitzt die Familie Bulas mit Quinta da Fozceira und Quinta da Costa de Baixo zwei besonders wertvolle Weingüter. Die exzellente Qualität der Trauben und die lange Tradition zurück bis in das Jahr 1256 bilden die Grundlage für die Herstellung ihrer komplexen und konzentrierten Portweine von feinster Qualität. Beide Quintas liegen auf der rechten Seite des Douro in der höchst bewerteten Zone (Classa A). Die spektakulären, terrassenförmigen Weinberge sind eine außergewöhnliche Naturschönheit und zählen inzwischen zum Welterbe der UNESCO.
Die kargen Schieferböden, auf denen autochthone Rebsorten wie Touriga Nacional und Touriga Franca kultiviert werden, verleihen den Portweinen eine spezielle Raffinesse in der Süße der Frucht. Verantwortliche Önologin bei Bulas ist Joana Duarte. Eine Frau, der man die Liebe zu ihrer Heimat und zu ihrer Arbeit anmerkt. Gemeinsam mit José Bulas entwickelte sie einen ganzen eigenen Vinifikationsstil, eine faszinierende Mischung aus modernen, hoch entwickelten Techniken und alten Traditionen, wie beispielsweise dem Einmaischen der Trauben in großen Granit-Behältnissen mit den Füßen. Die Reifung aller Weine erfolgt in ‘Pipas’, das sind Eichenfässer mit 534 Liter Inhalt. Je nach Art des Portweins lagern die Weine darin vor der Flaschenabfüllung zwischen zwei und zwanzig Jahren. Das Ergebnis sind elegante, gut strukturierte Portweine mit reichen und vielschichtigen Aromen, die sich durch Frucht, Würze und Samtigkeit auszeichnen.
Seit einigen Jahren werden neben den exzellenten Portweinen auch großartige Weiß- und Rotweine produziert. Eine Nische, die immer mehr Liebhaber findet.
BulasQuinta da Costa de Baixo, N222
PRT - 5060-057 Gouvinhas, Sabrosa
Douro
Weine
| Nr | Name | Sorte |
|---|---|---|
| P0025 | Bulas Tawny Port 10 years | Rotwein |
| P0024 | Bulas Port Tawny Reserva »Bulas« | Rotwein |