Einer für alle - alles für Wein in Schwäbisch Gmünd
Inh. Andreas Gubick
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73527 Schwäbisch Gmünd
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Château Saint Cyrgues - Jean-Pierre & Loic Ferraud
Château Saint Cyrgues - Jean-Pierre & Loic Ferraud
Château Saint Cyrgues, unsere Entdeckung aus dem kleinen Ort Saint-Gilles südlich von Nîmes, produziert bemerkenswert günstige Weine, die deutlich über dem Niveau ihrer Preisklasse liegen.
Paradiesisch und heilig
Das Weingut liegt gegenüber der Petite Camargue, einer Schwemmlandebene und einer der schönsten Regionen Frankreichs im Herzen der Appellation Costières de Nîmes. (Wenn Sie jetzt an wilde weiße Pferde und französisches Meersalz denken, liegen Sie richtig.) Das Weingut wurde 1654 auf den Ruinen der Kirche Saint-Cirice de Marge errichtet. Diese Abtei war einst Teil des Priorats Saint Cyrgues, in dem der Weinanbau tägliche Arbeit der Mönche war.
Heute leiten Jean-Pierre Ferraud und sein Sohn Loic die Domaine. Beide betreiben mit großem Engagement zu 100 % Weinbau und Weinbereitung nach den biologischen Richtlinien von Ecocert. Diese sympathischen Südfranzosen mit ihrer Liebe zum Wein, der Leidenschaft für den Beruf und der Verbundenheit zum Terroir haben uns begeistert. Die Qualität der Weine spricht für sich. Handwerkliches Arbeiten nach ökologischen Richtlinien – verbunden mit einem hohen Qualitätsanspruch – das sind Werte, die unsere Wein-Musketier Philosophie bestens repräsentieren.
Costières de Nîmes (locker übersetzt "die Hänge von Nimes") liegt an der Grenze zwischen den felsigen Hügeln der Provence und den sandigen Auen der Camargue. Viele Böden in der Region sind geprägt von großen, flachen Galets, den charakteristischen Kieseln von Châteauneuf du Pape.
Wenn dieses Land nicht mit Weinreben bepflanzt ist, wachsem meist Rosmarin, Lavendel und Thymian, da die relativ lockeren, frei entwässernden Böden nährstoffarm sind. Diese Bedingungen entsprechen denen, die in den 1920er Jahren von Baron LeRoy für Châteauneuf-du-Pape festgelegt wurden. Durch die freie Drainage von Böden mit geringer Fruchtbarkeit müssen Reben tief graben und starke Wurzelsysteme auf der Suche nach Wasser und Nährstoffen bilden, so entstehen komplexe und ausdrucksstarke Weine.
https://www.saintcyrgues.com/fr/
Château Saint CyrguesRoute de Montpellier
F - 30800 Saint-Gilles
Frankreich
Weine
| Nr | Name | Sorte | Preis |
|---|---|---|---|
| FR0598-2018 | 2018 Saint Cirice Rosé, Vin de Pays du Gard IGP | Roséwein | 7,95€ |
| FR0601 | 3 Liter BiB Bag in Marcel Rosé, Costieres de Nimes AOP | Roséwein | 18,90€ |
| FR0599 | 3 Liter BiB Saint Cirice rouge, Vin de Pays du Gard IGP | Rotwein | 18,90€ |